Filmz Delicatessen

Filmz Delicatessen

23.11.2010 Allgemein

Auch im Jubiläumsjahr geben wir Ihnen die Möglichkeit, kulinarischen und cineastischen Hochgenuss an einem Abend zu verbinden. Schlemmen Sie nach Herzenslust die Köstlichkeiten des Proviant-Magazins, bevor FILMZ Ihnen den Eröffnungsfilm „Das Lied in mir“ im Residenz & Prinzess Filmtheater kredenzt.

Gänse-Schlemmerbuffet

Leckeres vom Vorspeisenbuffet:

z.B. Wildpastete mit Sc. Cumberland, geräuchertes Forellenfilet und Räucherlachs mit Dill- Senfsoße, Tafelspitz- & Gänsesülze, rosa gebratenes Roastbeef, Bratenaufschnitt, Tomaten- Mozzarella mit hausgemachter Pesto, eingelegtes Gemüse mit Schafskäse, bunte Blattsalate der Saison mit Himbeer- und Joghurtdressing, Walldorfsalat mit Walnüssen, Apfel-Lauchsalat, Rote Beete Salat, Heringssalat & feuriger Teufelsalat, frischer Brotkorb mit Landbutter

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Stärkende Suppen:

Gänselieslsuppe, Maronencrémesuppe

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Hauptgangbuffet:

Gänsebrust und Gänsekeule mit Rotkohl, Knödeln und Maronen
Im Angebot sind verschiedene Hauptspeisen wie zum Beispiel frisch gebratene Steaks von der Grillstation und Rinderrouladen „Hausfrauen Art“, Schweinelendchen im Spinatmantel, Fischvariation mit Grillgemüse und Weißweinsoße

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Dazu gehören Gemüse und Beilagen:

Gemüseauswahl der Saison, Spätzle, Reis oder Kartoffeln in den verschiedensten Variationen

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Zum süßen Abschluss:

Verschiedene hausgemachte süße Köstlichkeiten, wie z.B. Butterstollen, Mousse au chocolate, Bratäpfel, Obstsalat mit Vanillesoße, feine Käseplatte mit frischen Weintrauben

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Buffet 39,50 EUR inkl. Eintrittskarte für den Eröffnungsfilm (Getränke exklusive). Bitte beachten Sie, dass bei den Filmz Delicatessen nur Barzahlung möglich ist.

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